Peu de choses nous ennuient plus que de ne pas trouver le bon restaurant lorsque nous voyageons. À Cordoue, nous avons eu la chance d’engager la conversation avec plusieurs Cordouans et Cordouanes à qui nous avons demandé où manger bien et pas cher à Cordoue. Nous leur avons demandé de nous recommander les mêmes restaurants que ceux qu’ils fréquenteraient avec leur famille et nous avons eu 100% raison. Ces recommandations locales de première main sont très précieuses et nous souhaitons aujourd’hui les partager avec vous.
Ces restaurants de Cordoue ont un excellent rapport qualité-prix et sont proches des lieux recommandés à visiter à Cordoue. De plus, nous avons fait un excellent repas !
Profitez-en !
Restaurants où manger comme un habitant de Cordoue (centre)
À Cordoue, il est très courant de manger dans des « tabernas ». Il s’agit de restaurants informels où l’on peut manger des tapas ou à la carte. Dans les tavernes, on cuisine très bien les plats typiques de Cordoue tels que le flamenquín, le salmorejo, la queue de bœuf… La nourriture de Cordoue est très savoureuse et nous vous recommandons de choisir au moins une taverne pour goûter les spécialités locales.
Dans cette liste, vous trouverez aussi bien des tavernes où vous pouvez manger pour moins de 15€, que des restaurants plus sophistiqués si vous voulez essayer quelque chose de différent.
Taberna Santos, un endroit typique pour manger à Cordoue
La Taberna Santos se trouve en face de la Mosquée de Cordoue. C’est l’endroit le plus typique pour manger à Cordoue, surtout si vous faites du tourisme et que vous voulez recharger vos batteries. Le pincho de tortilla de patatas est la star de la taverne et de tout Cordoue – nous n’avons jamais vu une tortilla aussi grande ! Pour en faire une, ils utilisent 6 kg de pommes de terre et 20 œufs, c’est gigantesque !
Comme l’endroit est petit, les locaux ont l’habitude de commander un pincho (2,30 €) et de sortir pour le manger sur le mur de la mosquée. Nous avons fait de même et avons adoré. Évitez l’heure de pointe du midi car il y a des files d’attente.
- Adresse : Calle Magistral González Francés, 3
- Heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 10 à 00 h. Week-end 11-00 h.
- À ne pas manquer : l’omelette aux pommes de terre.
Taverne Casa Salinas
La Taberna Salinas est un restaurant de Cordoue ouvert depuis 1924. C’est l’un de ces restaurants « de toujours » que l’on recommande encore aujourd’hui.
Le serveur n’hésitera pas à recommander les aubergines frites, le flamenquín, le cochon de lait Serrano ou le picadillo de la tierra. Les plats sont grands et nous avons mangé à merveille. Nous n’avons pas eu à attendre pour entrer et nous avons mangé dans un patio intérieur avec une décoration andalouse.
Les plats coûtent environ 7-8€ et une bière 1,70€. Nous avons commandé un flamenquín (9,50€) et il était énorme. Nous sommes sortis roulés !
- Adresse : Calle Puerta de Almodóvar, 2
- Heures d’ouverture : 12-16:30h et 20-00h
- À ne pas manquer : le flamenquín et les aubergines frites.
Casa Pepe de la Judería
Cette taverne cordouane est un autre classique situé tout près de la mosquée de Cordoue. Elle a ouvert ses portes en 1920 et une partie de sa décoration est d’origine. Nous vous recommandons cette taverne si vous visitez le quartier juif et que vous souhaitez une option sûre qui ne vous décevra pas.
Les spécialités (même si tout semble très bon) sont la roussette, la mazamorra, les croquettes de queue de bœuf, le flamenquín et les aubergines au miel. Vous pouvez commander des demi-portions (environ 7 €) ou des portions entières (environ 12 €). Les desserts sont faits maison, alors gardez de la place pour l’un de leurs gâteaux.
Les plats sont préparés avec amour et l’on sent que les produits sont de bonne qualité. Le service est amical et le personnel est toujours attentif à bien servir.
- Adresse : Calle Romero, 1
- Horaires d’ouverture : de 13h à 16h et de 20h à 23h.
- À ne pas manquer : la roussette et le flamenquín.
ReComiendo, un restaurant gastronomique où manger à Cordoue
ReComiendo est une proposition gastronomique que nous incluons dans cette liste bien qu’elle ne se trouve pas dans le centre historique de Cordoue. Ce restaurant a fait une entrée remarquée à Cordoue et s’est fait une place dans le cœur des Cordouans.
Il s’agit d’un restaurant pour une occasion spéciale, donc si vous cherchez une surprise pour votre voyage, cela vaut la peine de réserver et de venir pour goûter leur cuisine exquise.
Les menus dégustation (le moins cher est de 39 € par personne pour 13 plats) sont une explosion de saveurs à la recherche de l’excellence.
- Adresse : Calle Mirto, 7
- Horaires d’ouverture : 14-16h et 21-23h
- À ne pas manquer : le menu dégustation Perikadas.
El Rincón de Carmen
El Rincón de Carmen est un restaurant de Cordoue doté d’un charmant patio de style cordouan. Ici, le service du personnel est bon et les plats sont soignés.
Nous vous recommandons de commander des tapas pour goûter aux saveurs élaborées de leur cuisine. Parmi ses spécialités, citons les patatas bravísimas, le risotto aux champignons, le tataki de thon rouge et le salmorejo. L’établissement utilise autant que possible des produits locaux provenant de la Sierra de Córdoba. La qualité des ingrédients est évidente dans les saveurs et les textures.
- Adresse : Calle Romero, 4.
- Horaires d’ouverture : fermé le jeudi. Lundi, mardi, mercredi et dimanche : 13-16h. Vendredi et samedi : 13-16h et 20-22.30h.
- À ne pas manquer : patatas bravísimas et risotto aux champignons.
Paseo Ibérico
Ce restaurant de Cordoue avec terrasse est une bonne option si vous cherchez un endroit simple, mais avec des produits de qualité. Les charcuteries ibériques sont délicieuses (jambon ibérique, chorizo, échine de porc… miam !). Les plats phares du restaurant sont le flamenquín, la presa ibérica, les aubergines frites et les champignons au jambon.
- Adresse : Calle Lucano, 2.
- Horaires d’ouverture : fermé le mardi. Autres jours : 12-17h et 20-23.30h.
- À ne pas manquer : le plateau de charcuterie ibérique.
Taberna Góngora, pour de bonnes tapas à Cordoue
C’est l’un des restaurants les moins chers de Cordoue, car les demi-portions coûtent environ 5 euros et sont très grandes. Disons qu’ici, une demi-portion équivaut à une portion entière dans d’autres endroits. C’est donc l’un des restaurants les plus recommandés de Cordoue pour son rapport qualité-prix.
Les plats servis sont typiques de la gastronomie cordouane : queue de bœuf, salmorejo, flamenquín, aubergines frites, boulettes de viande, crevettes…
De plus, il se trouve en plein centre de Cordoue, ce qui fait que vous ne manquerez pas d’y passer lorsque vous visiterez le quartier juif.
- Adresse : Calle Conde de Torres Cabrera 4
- Horaires d’ouverture : de 08h à 16h et de 20h à 23h30
- À ne pas manquer : le salmorejo et la queue de bœuf.
Chapelle de la Candelaria
L’Ermita de la Candelaria est un restaurant de Cordoue plus cher que les tavernes (environ 15 euros le plat), mais qui offre un endroit plus calme pour se détendre. La salle à manger est grande, à colonnes et très accueillante. Le décor est soigné et le service est excellent.
Les plats sont de grande qualité et on sent qu’ils ont été cuisinés avec soin. Nous recommandons les tostas de steak tartare, la ratatouille, les tripes et les artichauts.
- Adresse : Calle Candelaria, 2
- Horaires d’ouverture : fermé le lundi. Les autres jours, de 12h30 à 17h et de 20h30 à 23h30.
- A ne pas manquer : les artichauts et un peu de tartare.
El Churrasco, l’un des meilleurs restaurants du quartier juif de Cordoue
El Churrasco est un restaurant où manger à Cordoue qui est très populaire auprès des habitants. On y mange la meilleure viande de la ville. On peut y manger un bon T-bone steak, un sirloin steak, des joues dans leur sauce… Ils font aussi des tapas et cuisinent très bien le poisson. Les desserts sont faits maison (le brownie est délicieux), alors gardez-les pour la fin.
- Adresse : Calle Romero, 16
- Horaires d’ouverture : Jeudi et vendredi fermé. Autres jours : 13-16h et 20-22.30h.
- À ne pas manquer : le faux-filet de bœuf et les croquettes de pringa.
Conseil : si vous êtes en voyage à Cordoue, nous vous recommandons les visites et activités suivantes que nous avons essayées et qui nous ont semblé incontournables :
- Visite guidée de la mosquée de Cordoue.
- Prendre un bain dans le meilleur hammam de la ville !
- Visite nocturne de Cordoue
Voici la liste que nous avons établie des endroits où manger à Cordoue grâce aux recommandations des habitants. Il est évident qu’il y a beaucoup d’autres restaurants à Cordoue où vous pouvez manger de la bonne nourriture, donc si vous voulez apporter votre pierre à l’édifice, laissez-nous un commentaire pour que nos lecteurs puissent considérer l’endroit.
